
Fårikål
Fårikålens festdag
Folket bestemte seg allerede i 1972. Mer enn førti år senere utfordret Mat- og landbruksminister Sylvi Listhaug oss på nytt med å utlyse konkurransen: Hva er Norges nasjonalrett? Også denne gang lød det rungende svar: Fårikål!
En nasjonalrett må jo ha sin egen festdag og fårikål har fått sin, den siste torsdagen i september 25/9. Denne dagen putrer store og små fårikålgryter over hele kongeriket å også på Engebret Cafè